視神經性脊髓炎對眼睛損傷很大，只要確診就要立即進行科學醫治，消除危害。但是要注意，視神經性脊髓炎很難根治，要想提高疾病治癒性，需要結合飲食療法進行綜合醫治，促進疾病恢復。那麼，對於視神經性脊髓炎患者來說，如何食療？吃甚麼好呢？具體詳細介紹如下。
一、魚：患有視神經性脊髓炎可以多吃魚，因為魚具有保護眼組織、降糖、護心、防癌作用，多食既可以促進疾病恢復，也可以預防併發症，減少不必要的健康危害。
二、胡蘿蔔：此食物中含有豐富的維生素B，這種物質對視網膜神經有保護作用，經常食用有益健康。
三、菠菜：患有此病也可以多吃菠菜，因為菠菜中含有豐富的維生素A，多食可以預防夜盲症。
四、冬瓜：冬瓜也建議視神經性脊髓炎患者食用，主要是因為冬瓜具有護腎、利尿、增強機體免疫力的作用，多食也能改善病症，減輕不適。
五、黑芝麻：此食物中含有豐富的維生素E，這種物質具有抗氧化作用，經常食用也能緩解不適，促進疾病恢復。
六、蘑菇：蘑菇也適合患者食用，主要是因為蘑菇中含有豐富的維生素和胡蘿蔔素，這兩種物質對眼睛有保護作用，可以適量進食，有益健康。
七、牛奶：患有視神經性脊髓炎，也可以多喝牛奶，補充蛋白質，促進疾病恢復。但是要注意，不新鮮的牛奶盡量不要食用，以免危害健康。
上面介紹的這七大食物，對眼睛都有保護作用，可以適量進食，有益健康。但是要注意，這些護眼食物雖好，也要控制食用量，不宜過多，以免起到反作用，影響健康。另外，在食療期間，患者還要注意眼部保護，避免異物刺激、避免過度疲勞等，做好這些都能促進炎症修復，實現健康的生活。
