食物過敏性哮喘也被稱作是食物過敏引發的哮喘，這是食物過敏症的一種特殊表現形式，出現這種疾病的患者，主要表現為皮膚呼吸道和腸胃道有特殊的反應，比如說喉嚨水腫、哮喘、腹瀉、嚴重的炎症。那麼，下面就來瞭解一下，食物過敏性哮喘是怎麼引起的吧！
1.遺傳因素誘發此病
過敏性哮喘的發病和遺傳因素有關，食物過敏性哮喘最早的發病時間，可以追溯到患者的嬰幼兒時期。嬰幼兒時期就發病的患者，本身有家族病史，並且對同一食物過敏，就基本上可以斷定病因是遺傳因素，像生活當中對花生、牛奶等食物過敏的患者，幾乎可以斷定是遺傳因素誘發了疾病。
2.和發病的過敏原有關係
出現過敏性的哮喘和過敏源的刺激有很大的關係，接觸到過敏源的話，就會容易引起哮喘的症狀加重，誘發過敏性哮喘的過敏源非常的多。從食物方面分析芒果、花生、牛奶、海鮮，都是日常生活當中比較常見的過敏原，一旦誤食這些過敏原，就會直接誘發患者發病。
3.和生活的環境有關係
生活的環境若是不理想，會直接推動哮喘疾病的發作，經常生活在粉塵、毛絮比較多的環境里，發病率會相對高一點，這些物質會刺激我們的呼吸道容易誘發過敏性哮喘。雖然環境因素導致食物過敏性哮喘患者發病的病例比較少，但是也是直接影響的因素之一。
這種疾病在世界上的死亡率已經逐年增加，全世界有3億哮喘患者，其中很大一部分都是食物過敏性患者，它已經成為一種公眾健康的慢性疾病。瞭解這種疾病的病因，可以讓我們提前做好預防，發病時及時做好應對措施。
