胃潰瘍出血後一般不建議在短期內吃花生。
花生含有一定的油脂成分，質地相對較硬。在胃潰瘍出血後，胃黏膜正處於修復階段，較為脆弱。此時食用花生，一方面，較硬的花生顆粒可能會直接摩擦受損的胃黏膜，導致剛剛開始愈合的創面再次破裂出血，不利於病情恢復。另一方面，花生中的油脂會刺激胃酸分泌，而胃酸分泌過多會對胃黏膜產生進一步的侵蝕作用，加重胃黏膜的損傷程度，影響潰瘍面的愈合。
即便在胃潰瘍出血情況得到控制，病情逐漸穩定之後，食用花生也需謹慎。可以將花生研磨成細膩的花生糊，少量食用。這樣既能減少對胃黏膜的機械性刺激，又能在一定程度上避免因胃酸分泌過多帶來的不良影響。
在日常生活中，胃潰瘍出血患者即便病情好轉，飲食也需格外注意。要遵循少食多餐原則，避免食用辛辣、生冷、油膩等刺激性食物，選擇清淡、易消化的食物，如米粥、軟麵條等。同時，要保持規律的作息和良好的心態，避免精神過度緊張，定期復查，以便及時瞭解胃部恢復情況，嚴格按照醫生的囑咐進行後續的飲食和治療安排 。
