一般情況下，膽結石患者可以適量吃松子。
松子含有豐富的營養成分，如不飽和脂肪酸、維生素、礦物質等。不飽和脂肪酸有助於降低膽固醇，對心血管健康有益。對於膽結石患者而言，適量攝入松子，這些營養物質能在一定程度上維持身體正常的生理功能。
不過，松子的脂肪含量相對較高。膽結石患者的膽汁分泌和排泄功能可能存在異常，過多食用松子，大量脂肪進入腸道後，需要膽汁進行消化。這會增加膽囊的收縮負擔，可能導致膽囊劇烈收縮，引發膽絞痛等不適症狀。而且，過多的脂肪攝入還可能促使膽汁中膽固醇等成分的比例發生變化，不利於膽結石病情的穩定。
膽結石患者在日常飲食中，除了對松子要注意適量食用外，整體飲食結構也需要合理調整。應保持清淡飲食，多吃新鮮的蔬菜、水果，保證充足的水分攝入，以促進膽汁的稀釋和排泄。同時，要避免食用過於油膩、辛辣、刺激性的食物。定期進行體檢，密切關注膽結石的變化情況，若出現不適症狀，需及時就醫並嚴格遵循醫生的建議進行治療和飲食管理 。
