一般來說，赤小豆不能直接治療貧血，但對改善貧血狀況有一定輔助作用。
赤小豆含有豐富的鐵元素，鐵是製造血紅蛋白的關鍵原料。當人體攝入赤小豆後，其中的鐵元素被吸收利用，有助於補充因貧血而可能缺乏的鐵，從而為血紅蛋白的合成提供物質基礎，在一定程度上提升血紅蛋白的水平，緩解貧血帶來的一些不適症狀。
赤小豆還富含多種維生素和礦物質，這些營養成分能促進身體的新陳代謝，增強身體的整體機能。良好的新陳代謝有助於身體更有效地吸收和利用各種營養物質，包括與造血相關的營養成分，進而對貧血的改善起到積極的推動作用。
不過，貧血是一種較為複雜的健康問題，其成因多樣，可能涉及營養不良、慢性疾病、遺傳因素等。僅依靠赤小豆無法從根本上治癒貧血。在日常生活中，若存在貧血情況，除了適當食用赤小豆外，還應保持均衡的飲食，攝入富含鐵、維生素B12和葉酸的食物，如肉類、蛋類、綠葉蔬菜等。同時，要注意休息，避免過度勞累，保證充足的睡眠，讓身體有足夠的時間恢復和調整。若貧血症狀較為嚴重，務必及時就醫，遵循醫生的建議進行診斷和治療 。
