苔菜對腎一般危害不大。苔菜是常見藻類食材，富含多種營養成分。正常食用時，可為人體提供營養，不會對腎臟造成明顯不良影響。但如果本身腎臟功能嚴重受損，且大量食用苔菜，可能因攝入過多鉀等成分，加重腎臟代謝負擔。
苔菜含有豐富的蛋白質、膳食纖維以及多種礦物質和維生素。對於大多數腎臟功能正常的人來說，適量食用苔菜能補充身體所需營養，維持身體正常運轉。而且其膳食纖維有助於促進腸道蠕動，對整體健康有益。
然而，腎臟功能不全者，腎臟的代謝和排泄功能減弱。苔菜中含有一定量的鉀元素，過量食用苔菜，會使體內鉀離子增多，腎臟無法及時代謝排出，就可能導致血鉀升高，影響心臟等器官功能，進一步加重腎臟負擔。
在日常生活中，即便腎臟健康，食用苔菜也應適量。腎臟功能不佳者更要嚴格控制攝入量，可咨詢醫生或營養師，根據自身腎功能狀況制定合理飲食計劃，確保飲食既滿足營養需求，又不對腎臟造成損害 。
