一般情況下，吃頭孢後不可以喝啤酒。
頭孢類藥物會抑制酒精在體內的代謝過程。酒精進入人體後，先經過乙醇脫氫酶轉化為乙醛，接著乙醛在乙醛脫氫酶作用下轉化為乙酸，最終分解為二氧化碳和水排出體外。而頭孢類藥物會影響乙醛脫氫酶的活性，使乙醛無法順利轉化為乙酸，導致乙醛在體內大量堆積。
乙醛堆積會引發一系列不適症狀，也就是雙硫侖樣反應。輕者可能出現面部潮紅、頭痛、眩暈、心慌、氣促等，嚴重的甚至會導致血壓下降、呼吸困難、休克，危及生命安全。而且這種反應的嚴重程度會因個人體質、服用頭孢的劑量以及飲用啤酒的量而有所不同。
在日常生活中，服用頭孢類藥物期間以及停藥後的一段時間內，都應嚴格避免飲用啤酒以及其他含有酒精的飲品。即使是食用含酒精的食物，如酒心巧克力、醉蝦等，也可能引發類似反應。若不確定某種食物或飲品是否含有酒精，最好先咨詢醫生。若不小心在吃頭孢後喝了啤酒，出現不適症狀，應立即就醫。
