一般來說，成年人每天飲用1500 - 2000毫升的水較為適宜。
人體的各項生理活動都離不開水，水參與新陳代謝，幫助運輸營養物質和排出廢物。不同個體對水的需求量存在差異，這受到多種因素影響。比如，日常活動量較大、所處環境溫度較高或濕度較低時，身體水分散失較快，就需要更多的水來補充。從事體力勞動或劇烈運動的人，出汗較多，水分流失量大，相應地要增加飲水量。
飲食結構也會對水的攝入量產生作用。如果攝入較多富含水分的食物，像水果、蔬菜等，從飲品中獲取的水分需求可能會相對減少。反之，若飲食偏咸或富含蛋白質、膳食纖維，會增加腎臟對水分的代謝需求，也就需要多喝些水。
在日常生活中，要養成主動喝水的習慣，不要等到口渴了才想起喝水。口渴時，身體其實已經處於一定程度的缺水狀態。同時，飲水應少量多次，避免一次性大量飲水，以免加重腸胃和腎臟負擔。特殊人群，如患有某些疾病如心臟病、腎病等的人，應遵循醫生的建議，合理調整每日的飲水量。
