諾如病毒感染後期可從飲食調整、補充水分、休息恢復、觀察症狀、預防傳播等方面處理。
1. 飲食調整：感染後期腸胃功能尚在恢復，飲食宜清淡、易消化。可先從流食、半流食開始，如米湯、藕粉、稀粥等，減輕腸胃負擔。隨著恢復，逐漸增加軟麵條、蒸蛋羹等食物。避免食用辛辣、油膩、生冷、刺激性食物，以防加重腸胃不適。
2. 補充水分：感染期間身體因嘔吐、腹瀉丟失大量水分和電解質，後期要及時補充。可飲用適量淡鹽水或口服補液鹽，維持體內電解質平衡。也可適當喝些果汁，補充維生素，但要避免喝含糖量高的飲料，以免加重腹瀉。
3. 休息恢復：身體在感染後較為虛弱，需要充足休息來恢復體力。保證規律作息，每天有足夠睡眠時間，避免劇烈運動和過度勞累，讓身體得到充分調養。
4. 觀察症狀：密切留意自身症狀變化，如是否仍有發熱、嘔吐、腹瀉等情況，以及症狀的嚴重程度。若症狀持續不緩解或加重，如腹瀉次數增多、出現脫水跡象等，應及時就醫。
5. 預防傳播：諾如病毒傳染性強，後期仍需做好防護。注意個人衛生，勤洗手，尤其是飯前便後。對使用過的物品和居住環境進行清潔消毒，避免病毒傳播給他人。
諾如病毒感染後期要多方面細心護理，飲食循序漸進調整，保證充足休息與水分補充，密切觀察症狀，做好預防措施。若有任何異常，應及時咨詢醫生建議，確保身體徹底康復。
