魚腥草不僅僅是一種食材，它的藥用價值也很高，日常食用魚腥草可以提高自身的抵抗力，而且還能輔助治療多種疾病，因此很多人在平時都習慣性用魚腥草泡水飲用。大家都知道魚腥草具有消炎抗菌和清熱解毒的作用，那麼魚腥草能否治療咳嗽呢？今天給大家介紹三款魚腥草止咳的食譜。
首先要說明的是魚腥草可以起到止咳的作用，因為魚腥草中所含的特殊成分魚腥草素可以有效抑制多種病菌，包括肺炎球菌，流感桿菌，金黃色葡萄球菌等。可以用來治療肺熱咳嗽的問題，所以具有很好的止咳作用。雖然魚腥草可以治療咳嗽，但是它僅限於治療風熱感冒所引發的一類咳嗽。如果是風寒感冒引起的咳嗽或者受涼後引發的咳嗽，在治療的時候可能效果並不明顯，甚至有些時候服用魚腥草還有可能加重感冒的症狀。
魚腥草止咳的食譜
第一、拌魚腥草。準備適量的魚腥草清洗乾淨，將根須去掉，然後掰成段狀，用淡鹽水浸泡5分鐘左右撈出瀝乾留作備用。之後準備適量的白糖，食鹽，雞精，蒜泥等多種調味料，調製成拌料之後，倒入魚腥草中攪拌均勻即可食用。
第二、魚腥草雪梨羹。將雪梨清洗乾淨去核切成小塊，魚腥草清洗乾淨之後放入鍋中，加入適量的清水，用大火煮沸之後再改為小火煮20分鐘，撇去殘渣取出汁液。在魚腥草汁液中放入梨塊和冰糖，用小火燉到雪梨軟爛為止。
第三、魚腥草山藥豬骨湯。需要準備適量的豬骨，魚腥草，山藥，食鹽，薑片，陳皮和蜜棗。將魚腥草清洗乾淨之後留作備用，豬骨放入沸水中撇去血污，用涼水沖洗乾淨。鍋中放入適量的清水，將豬骨用大火燉煮，然後將魚腥草，薑片和山藥一起放入鍋中，最後再放入陳皮和蜜棗，用小火煲一個小時左右。
因為魚腥草特有的營養價值，很多人在平時都會適當食用一些魚腥草，可以起到清熱解毒的作用，而且還能消炎殺菌，幫助預防多種疾病的出現。而且在出現咳嗽的症狀後大家也可以適當的食用魚腥草進行改善，不過這種方法只適用於風熱感冒所引發的咳嗽，大家一定要對症治療。
