一般眼外傷是指由於機械，物理和化學性等因素導致眼部受損，引起眼睛的結構和功能損害。眼外傷一般分為機械性眼外傷和非機械性眼外傷。機械性眼外傷通常包括挫傷，異物傷等。而非機械性眼外傷主要有熱燒傷何化學傷等。患者需要及時治療，以免病情加重。同時也要注意飲食，那眼外傷患者能不能吃泥鰍呢？
其實泥鰍中含有優質蛋白，眼外傷患者是可以吃的，但不要多吃，適量攝入一些會幫助傷口恢復。因為這類食物是發物，食用多了可能不利於病情，嚴重的還會導致傷口化膿感染，所以要注意用量。一般等拆線後再吃，療效更好。
哪些食物眼外傷患者可以吃
患者的飲食要保持清潔衛生，要以清淡為主，要少吃辛辣刺激的食物，像油炸、韭菜等比較刺激的食物要盡量少用。另外患者可以食用一些具有消炎殺菌和吸熱消腫作用的食物，像富含維生素A的食品就很不錯。
眼外傷患者也可以適量吃些燕麥，因為燕麥中含有豐富的蛋白質，礦物質以及維生素等多類營養成分。患者還應吃五穀雜糧以及新鮮的蔬菜和水果。同時要少吃富含熱量和辛辣刺激的食物，以免使傷口發炎。比如花生容易使傷口化膿，發炎。姜會使傷口結疤，而醬油含有黑色素，吃多了會讓傷口長黑點。一般維生素和蛋白質對傷口恢復有好處。還有就是含有豐富膠原蛋白質的食品也可多吃，因為此類物質對黏膜以及體表皮膚的營養作用很顯著，可促進皮膚角質層的愈合。
眼外傷患者的日常飲食要保持營養均衡，要適量食用富含蛋白質的食品，比如瘦肉，牛奶等食物。還要多攝入新鮮的蔬菜和水果，少吃辛辣油膩的食物。還有像牛肉，海鮮等容易致敏的食品也要注意用量。
同時患者還要注意休養，要盡量避免抓撓患處，以免加重病情。還要避免對眼球施加壓力，以免導致二次損傷。心情也要愉快，這樣對病情恢復會比較有利。而且也要學會保護患處，傷口也要經常清潔。只要堅持調養，並積極用藥，患者很快便能重拾歡顏。
