痛風病人可選擇的鹼性食物有蔬菜、水果、奶類、堅果、茶葉等。
1.蔬菜：蔬菜大多屬於鹼性食物，富含維生素、礦物質和膳食纖維。像冬瓜，水分足且有利尿作用，能促進尿酸排泄；黃瓜，清爽可口，可涼拌或清炒，有助於體內酸鹼平衡；西蘭花，營養豐富，含有多種抗氧化物質，對痛風病人身體恢復有益。
2.水果：水果一般呈鹼性，含有豐富的果糖、維生素等。例如蘋果，富含果膠，能促進腸道蠕動，利於尿酸排出；香蕉，鉀含量高，可促進尿酸溶解，減少尿酸鹽沈積；櫻桃，含有生物活性成分，能減輕炎症，緩解痛風症狀。
3.奶類：奶類是優質蛋白質的良好來源，且呈弱鹼性。牛奶富含鈣、磷等礦物質，易於消化吸收，痛風病人每日適量飲用，既能補充營養，又有助於調節體內酸鹼度。酸奶含有益生菌，可改善腸道功能，輔助尿酸代謝。
4.堅果：部分堅果屬於鹼性食物，如杏仁，含有不飽和脂肪酸和維生素E，能降低膽固醇，對痛風病人的心血管健康有益；栗子，富含多種維生素和礦物質，有健脾養胃的功效，適量食用可增強體質。
5.茶葉：茶葉含有茶多酚等成分，有一定的保健作用。綠茶富含抗氧化劑，能減輕體內氧化應激反應；普洱茶有降脂減肥的效果，有助於控制體重，對痛風病人病情控制有幫助。
痛風病人在日常飲食中應合理搭配這些鹼性食物，同時要注意控制食物攝入量，避免高嘌呤食物。還需適當運動、多喝水，促進尿酸排泄。若病情嚴重，務必遵循醫生的治療建議，定期復查，以更好地控制病情。
