由於現代社會競爭壓力大,工作繁重,許多朋友經常用腦過度,這樣就會出現記憶力下降,注意力不集中等症狀。記憶力下降會導致工作和學習效率降低,因此大家需要採取一些方法來改善記憶力下降的情況。那麼記憶力下降吃甚麼好?接下來就給大家介紹。
1.紅棗蓮子粥。需要準備適量紅棗,蓮子,粳米,紅糖。把紅棗和蓮子洗乾淨以後,放入鍋中加適量的水,煎煮一會兒以後去渣取汁,再加入淘洗好的粳米,煮成粥以後加入適量的紅糖就可以吃了,紅棗蓮子粥有補氣養血的作用,可以提高記憶力。
2.藕粉紅棗粥。準備適量藕粉,紅棗,大米,把紅棗加水煎煮一會兒,加入藕粉和大米以及適量的清水一起煮成粥,可以為大腦提供所需營養,從而提高記憶力。
3.紫菜胡蘿蔔湯。需要準備適量紫菜,胡蘿蔔,草菇,生薑,香菜,先把胡蘿蔔,草菇,香菜洗乾淨,胡蘿蔔切成片,香菜切成末,紫菜用清水泡發以後洗乾淨。在鍋中加入適量的清水,放入紫菜,蘿蔔,鮮草菇和姜,所有的食材都煮熟以後放入香菜,然後加入鹽和雞精調味。紫菜湯含有豐富的維生素,鈣,鹽等營養元素,有益大腦健康,可以改善健忘的症狀。
4.黃豆核桃燉魚頭。準備一個魚頭,適量核桃肉,黃豆,食鹽,把魚頭處理乾淨,加入適量清水,跟黃豆核桃肉一起燉一個半小時,加入適量的鹽調味。這款食療方可以起到補腦健腦,提高記憶力的作用。
以上4道食療方法都可以為大腦提供充足的營養,補腦健腦,改善健忘的症狀,提高記憶力,非常適合腦力工作者以及老年朋友服用。除了能改善記憶力減退的情況以外,這4道食療方還能溫補身體,提高身體的免疫力,改善體質虛弱的情況,味道也非常好,大家可以試著做一做。