一般情況下，吃手存在感染諾如病毒的可能性。
諾如病毒具有高度傳染性，可通過多種途徑傳播，其中就包括糞口傳播。諾如病毒感染者的糞便和嘔吐物中含有大量病毒，如果接觸了被諾如病毒污染的物品表面，如玩具、扶手等，病毒就會附著在手上。此時若有吃手的行為，病毒便會隨之進入口腔，進而感染人體。
環境中諾如病毒的存活能力較強，在一些公共場所，如學校、幼兒園、餐廳等人員密集的地方，若有諾如病毒感染者，其排出的病毒很容易污染周圍環境。當手觸摸到這些被污染的區域後，再吃手，就增加了感染諾如病毒的風險。而且諾如病毒感染劑量低，少量病毒就可能引發感染。
在日常生活中，要養成良好的衛生習慣，勤洗手，尤其是在接觸公共物品後、進食前。要定期清潔和消毒經常接觸的物品表面，保持環境清潔。盡量避免前往人員過於密集且衛生條件不佳的場所。若出現疑似諾如病毒感染的症狀，如惡心、嘔吐、腹瀉等，應及時就醫並遵醫囑治療。
