賴氨酸的危害包括過敏反應、胃腸道不適、影響其他氨基酸吸收、增加代謝負擔、高鈣血症等。
1. 過敏反應:少數人可能對賴氨酸過敏,接觸或攝入後會引發過敏症狀,如皮疹、瘙癢、呼吸困難等,嚴重的過敏反應甚至會危及生命。
2. 胃腸道不適:過量攝入賴氨酸可能導致胃腸道出現問題,比如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等,影響正常的消化功能,干擾營養物質的吸收。
3. 影響其他氨基酸吸收:賴氨酸過量會打破體內氨基酸的平衡,干擾其他氨基酸的吸收和利用,進而影響蛋白質的合成和身體的正常生理功能。
4. 增加代謝負擔:過多的賴氨酸需要身體進行代謝處理,這會加重肝臟和腎臟的負擔,長期可能對這些器官的功能產生不良影響。
5. 高鈣血症:過量的賴氨酸可能會增加鈣的吸收,若鈣攝入本身較多,可能導致血鈣濃度過高,引發高鈣血症,出現多尿、口渴、心律失常等症狀。
在使用賴氨酸補充劑或攝入富含賴氨酸的食物時,要注意適量原則。如果因特殊情況需要額外補充賴氨酸,應先咨詢醫生或專業營養師的建議,根據自身身體狀況和需求合理攝入,避免因不當攝入帶來不良影響,確保身體健康。