葡萄糖酸內酯常見副作用有胃腸道不適、過敏反應等。
1. 胃腸道不適：葡萄糖酸內酯可能會對胃腸道產生刺激，導致一些人出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。因為其進入人體後，可能改變胃腸道內的酸鹼環境或影響消化酶的活性，進而干擾正常的消化吸收過程，使得胃腸道出現一系列不適表現。
2. 過敏反應：少數人可能對葡萄糖酸內酯存在過敏情況。過敏反應的症狀多樣，輕者可能出現皮膚瘙癢、紅斑、皮疹等皮膚症狀，嚴重的過敏反應可能累及呼吸道，引發呼吸困難，甚至會出現過敏性休克，危及生命安全。
在日常生活中，使用含有葡萄糖酸內酯的產品時要多留意身體反應。若食用後出現不適症狀，應及時停止攝入。尤其是本身胃腸道較為敏感或有過敏史的人群，更需謹慎。若不確定自身是否適合，可咨詢專業人士意見，切不可盲目大量食用，以免對健康造成不良影響 。
