水痘是由水痘-帶狀皰疹病毒初次感染引起的急性傳染病，以發熱及皮膚和黏膜成批出現周身性紅色斑丘疹、皰疹、痂疹為特徵，治療以抗病毒等為主，同時在飲食上有諸多禁忌。
一、水痘的症狀：
發病較急，前期可能出現發熱、頭痛、全身倦怠等前驅症狀。之後皮膚會分批出現皮疹，先見於軀乾、頭部，逐漸延及面部，最後達四肢。皮疹最初為紅色斑疹，數小時後變為丘疹併發展成皰疹，皰疹呈橢圓形，大小不一，皰壁薄易破，周圍有紅暈，皰液清亮，之後皰液可變為渾濁。經過2 - 3天，皰疹從中心開始乾枯、結痂，紅暈消退，1 - 2周痂皮脫落，一般不留瘢痕。
2.水痘的治療：
1. 一般治療：應隔離至全部皰疹乾燥結痂為止，注意休息，保持皮膚清潔，避免搔抓皰疹處以免導致繼發感染。勤換洗衣物，勤剪指甲。
2. 藥物治療：早期使用抗病毒藥物如阿昔洛韋，可減輕症狀、縮短病程。若出現皮膚瘙癢，可外用爐甘石洗劑；若有繼發細菌感染，需使用抗生素治療。
3.水痘的飲食禁忌：
1. 忌辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、生薑等，這類食物易助火生熱，會加重水痘病情。
2. 忌油膩食物：像油炸食品、肥肉等，此類食物不易消化，會影響脾胃功能，不利於身體恢復。
3. 忌發物：如海鮮、香菜、羊肉等，食用後可能導致水痘皮疹增多、瘙癢加劇。
患病期間要嚴格遵循上述飲食要求，積極配合治療。同時，若出現高熱不退、頭痛、嘔吐、精神萎靡等異常情況，應及時就醫。治療過程中需嚴格按照醫生的囑咐用藥，不可自行增減藥量或停藥，確保病情能得到有效控制並順利康復。
