胃腸炎的臨床表現有腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發熱等。
1.腹痛：多為陣發性絞痛，疼痛部位多在臍周或上腹部，疼痛程度不一，輕者可忍受，重者疼痛劇烈，影響正常生活和休息，這是由於胃腸黏膜受到炎症刺激，胃腸蠕動紊亂所致。
2.腹瀉：大便次數增多，每日可達數次甚至數十次，糞便性狀可呈稀水樣、糊狀或黏液樣，嚴重時可帶有膿血，因為炎症影響了腸道的吸收和分泌功能，導致腸道水分和電解質吸收障礙。
3.惡心：患者常感覺胃部不適，有想要嘔吐的感覺，這是胃腸逆蠕動引起的，是身體對胃腸內異常刺激的一種保護性反應。
4.嘔吐：將胃內容物經口腔吐出，嘔吐物多為胃內未消化的食物和胃液，頻繁嘔吐可能導致脫水和電解質紊亂。
5.發熱：部分患者會出現體溫升高的情況，一般為低熱或中度發熱，少數患者可能出現高熱，這是身體對炎症的免疫反應。
在日常生活中，要注意飲食衛生，避免食用不潔食物和生冷食物，盡量選擇清淡、易消化的食物。同時，要注意腹部保暖，避免著涼。如果出現上述症狀，應及時就醫，按照醫生的建議進行治療，不要自行用藥，以免延誤病情。
