茯苓和葛根在來源、形態、性味、功效、應用方面存在不同。
1. 來源：茯苓是多孔菌科真菌茯苓的乾燥菌核，多寄生於松樹根部；葛根為豆科植物野葛的乾燥根，是常見的藤本植物的根部。
2. 形態：茯苓呈類球形、橢圓形、扁圓形或不規則團塊，外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色；葛根呈縱切的長方形厚片或小方塊，外皮淡棕色至棕色，有縱皺紋及由皮孔橫長突起形成的橫線條。
3. 性味：茯苓味甘、淡，性平；葛根味甘、辛，性涼。
4. 功效：茯苓具有利水滲濕、健脾、寧心的功效；葛根有解肌退熱、生津止渴、透疹、升陽止瀉、通經活絡、解酒毒的作用。
5. 應用：茯苓常用於水腫尿少、痰飲眩悸、脾虛食少、便溏洩瀉、心神不安、驚悸失眠等症；葛根多用於外感發熱頭痛、項背強痛、口渴、消渴、麻疹不透、熱痢、洩瀉、眩暈頭痛、中風偏癱、胸痹心痛、酒毒傷中。
日常使用茯苓和葛根時，要依據自身身體狀況合理選擇。若有疾病或特殊健康需求，務必咨詢專業醫生，遵循醫生的指導使用，不可自行隨意搭配或過量服用，以免影響健康。
