胃熱會引起口臭、牙齦腫痛、大便乾結、消谷善飢、胃脘灼痛等症狀。
1. 口臭：胃熱熾盛，食物在胃中腐熟異常，穢濁之氣上逆至口腔，從而產生明顯的口臭現象，口氣較重且味道難聞，給日常社交帶來困擾。
2. 牙齦腫痛：足陽明胃經循行經過牙齦，胃熱循經上炎，熏蒸牙齦，導致牙齦紅腫疼痛，嚴重時甚至影響正常咀嚼和進食。
3. 大便乾結：胃熱會消耗腸道中的津液，使腸道失去濡潤，大便變得乾結難下，排便週期延長，給患者帶來身體不適。
4. 消谷善飢：胃熱則腐熟功能亢進，食物消化速度加快，所以容易產生飢餓感，進食量較平時增多，但即便食量增加，體重也可能不增甚至減輕。
5. 胃脘灼痛：胃熱內盛，熱邪灼傷胃腑脈絡，會出現胃脘部灼熱疼痛的症狀，疼痛較為急迫，得涼則舒，遇熱加重。
出現胃熱症狀後，日常要注意飲食調節，避免食用過多辛辣、油膩、刺激性食物，以防加重胃熱。可適當多吃一些清熱降火的食物，如綠豆、苦瓜等。同時，要規律作息，避免熬夜，保持心情舒暢。若症狀較為嚴重或持續不緩解，應及時就醫，在醫生的指導下進行規範治療。
