孩子缺鋅可能出現食慾減退、生長髮育遲緩、免疫力低下、異食癖、皮膚改變等症狀。
1. 食慾減退：鋅元素對味蕾的功能有重要影響，當孩子缺鋅時，味蕾功能會受到抑制，導致味覺敏感度下降，從而使孩子對食物的興趣降低，出現食慾減退的情況，吃飯變得不積極，食量也可能減少。
2. 生長髮育遲緩：鋅在人體的生長髮育過程中起著關鍵作用，參與多種酶的合成與激活。孩子缺鋅會影響蛋白質和核酸的合成，阻礙細胞的分裂與生長，進而導致身高、體重增長緩慢，明顯落後於同齡人。
3. 免疫力低下：鋅有助於維持免疫系統的正常功能，缺鋅會使孩子的免疫細胞活性降低，免疫球蛋白合成減少，身體抵御病菌的能力變弱，容易反復生病，如頻繁感冒、呼吸道感染等。
4. 異食癖：部分缺鋅的孩子會出現異食癖，表現為吞食一些非食物的物質，如泥土、紙張、牆皮等，因為鋅缺乏影響了味覺和嗅覺，導致孩子出現這種異常行為。
5. 皮膚改變：鋅對皮膚的健康也很重要，缺鋅時孩子的皮膚可能變得粗糙、乾燥，容易出現皮疹、口腔潰瘍等問題，傷口愈合速度也會變慢。
在日常生活中，要注意孩子的飲食均衡，多給孩子吃富含鋅的食物，如瘦肉、海鮮、堅果等。如果懷疑孩子缺鋅，不要盲目給孩子補鋅，應及時帶孩子去醫院檢查，在醫生的指導下進行診斷和治療。
