克羅恩病病人患者的飲食需注意選擇易消化、低纖維、高蛋白、高熱量、低脂食物等。
1. 易消化食物：選擇質地柔軟、易被腸胃消化吸收的食物，像小米粥、軟麵條等，減輕腸道消化負擔，避免腸道因消化困難而引發炎症或不適，利於腸道功能的恢復與穩定。
2. 低纖維食物：減少高纖維食物攝入，如芹菜、韭菜等。高纖維食物會增加腸道蠕動，可能刺激腸道黏膜，引發腹痛、腹瀉等症狀，低纖維食物可降低腸道受刺激的風險。
3. 高蛋白食物：適當多吃富含優質蛋白的食物，例如雞蛋、牛奶、魚肉等。蛋白質是身體修復和維持正常生理功能的重要營養物質，能幫助受損腸道組織修復，增強身體抵抗力。
4. 高熱量食物：保證足夠的熱量供應，可選擇巧克力、堅果等。克羅恩病患者常因腸道吸收不良及炎症消耗，身體能量不足，高熱量食物能滿足身體對能量的需求。
5. 低脂食物：避免食用油炸食品、肥肉等高脂肪食物。高脂肪食物不易消化，會加重腸道負擔，還可能誘發腸道炎症發作，低脂飲食有助於腸道健康。
日常中，克羅恩病患者要養成規律的飲食習慣，定時定量進食，避免暴飲暴食。同時，要注意食品衛生，防止病從口入。嚴格按照醫生的囑咐調整飲食結構，定期復查，以便根據病情變化及時調整飲食方案，更好地控制病情。
