吃壞紅薯中毒的症狀有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈等。
1. 惡心：食用壞紅薯後，腸胃受到有害物質刺激，會引發惡心感，這是身體自我保護機制的一種表現，試圖將胃內的有害物質排出體外。
2. 嘔吐：在惡心之後，往往會出現嘔吐症狀。胃部肌肉強烈收縮，迫使胃內容物經食管、口腔吐出，以減少體內毒素的吸收。
3. 腹痛：壞紅薯中的毒素會刺激胃腸道黏膜，引起胃腸道痙攣，進而導致腹痛。疼痛程度和部位因人而異，可為隱痛、脹痛或絞痛。
4. 腹瀉：腸道受到毒素影響，蠕動加快，水分吸收減少，導致腹瀉。大便次數增多，質地稀軟，嚴重時可能呈水樣便。
5. 頭暈：毒素進入血液循環後，可能影響神經系統，導致頭暈症狀。患者會感到頭部昏沈、眩暈，平衡感和空間感可能出現異常。
在日常生活中，購買紅薯時要仔細挑選，避免購買到變質、發霉的紅薯。儲存紅薯時要注意環境乾燥、通風，防止紅薯變質。一旦食用紅薯後出現上述症狀，應及時就醫，遵循醫生的診斷和治療建議，以便盡快恢復健康。
