甲肝患者吃水果需注意水果的選擇、清洗方式、食用量、食用時間、水果加工方式等。
1. 水果的選擇：甲肝患者宜選擇富含維生素、礦物質且易於消化的水果，像蘋果、香蕉、橙子這類常見水果是不錯的選擇，它們能為患者補充營養，增強身體抵抗力。也可適當吃些草莓、葡萄等，補充抗氧化物質。避免食用過於酸澀、難消化的水果，以防加重腸胃負擔。
2. 清洗方式：水果表面可能殘留農藥、細菌等，甲肝患者免疫力較弱，所以水果一定要清洗乾淨。可以用流動水沖洗，也可用專門的果蔬清洗劑浸泡後再沖洗，確保去除有害物質，防止病從口入。
3. 食用量：雖然水果營養豐富，但甲肝患者不宜過量食用。過量食用可能會導致腸胃不適，引起腹痛、腹瀉等症狀。應根據自身身體狀況和消化能力，合理控制食用量。
4. 食用時間：選擇合適的食用時間很重要。一般建議在飯後1 - 2小時食用水果，此時腸胃消化功能較好，能更好地吸收水果中的營養成分，避免影響正餐食物的消化。
5. 水果加工方式：若患者腸胃功能較差，可將水果加工後食用，如製成水果汁、水果泥等。但要注意加工過程的衛生，且盡量不添加過多糖分，以免影響病情。
甲肝患者在日常生活中，除了注意水果的食用，整體飲食也應保持清淡、易消化，多攝入富含蛋白質和維生素的食物。同時要注意休息，避免勞累，保持良好的心態。嚴格按照醫生的囑咐進行治療和調養，定期復查，以便及時瞭解病情變化並調整治療方案。
