化療期間飲食需注意營養均衡、食物選擇、進食方式、飲食衛生、特殊情況應對等。
1. 營養均衡:化療會使身體消耗大量能量和營養,要保證碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等各類營養素充足攝入。主食可選擇米飯、麵條等,蛋白質來源有瘦肉、魚類、蛋類、豆類等,多吃新鮮蔬果補充維生素和礦物質。
2. 食物選擇:選擇清淡、易消化食物,避免油膩、辛辣、刺激性食物,以防加重胃腸道不適。可適當吃開胃食物如山楂、話梅等提升食慾。若有口腔黏膜炎,選質地柔軟食物。
3. 進食方式:少食多餐,避免一次進食過多增加胃腸負擔。根據自身食慾和消化情況,每天可安排5 - 6餐。進食時細嚼慢嚥,利於消化吸收。
4. 飲食衛生:化療期間身體免疫力下降,要格外注意飲食衛生。食材要新鮮,烹飪過程生熟分開,避免食用生冷食物,餐具定期消毒。
5. 特殊情況應對:若出現惡心嘔吐,可在嘔吐後用清水漱口,待症狀緩解後吃清淡易消化食物;若有腹瀉,避免高纖維食物,適當補充含鉀食物。
化療期間飲食至關重要,要根據自身身體狀況合理調整飲食。同時,要多與醫生溝通,遵循醫生建議,確保營養供給滿足身體需求,助力化療順利進行,提高生活質量。