骨腫瘤手術後患者的飲食需注意蛋白質、維生素、礦物質、脂肪、膳食纖維等。
1. 蛋白質：蛋白質是身體恢復的重要營養物質，能幫助修復受損組織、增強免疫力。術後患者可多食用瘦肉、魚類、蛋類、豆類及豆製品等富含優質蛋白質的食物，每天保證一定量的攝入，以滿足身體對蛋白質的需求，促進傷口愈合和身體機能恢復。
2. 維生素：維生素在身體的各項生理功能中發揮著重要作用。新鮮的蔬菜和水果富含多種維生素，如橙子、檸檬、菠菜、西蘭花等。維生素C有助於膠原蛋白的合成，利於傷口愈合；維生素E有抗氧化作用，能保護細胞免受自由基損傷，患者應適當多吃以補充各類維生素。
3. 礦物質：礦物質對維持骨骼健康和身體正常代謝至關重要。牛奶、蝦皮、海帶等富含鈣元素，有助於骨骼修復；動物肝臟、堅果等含有豐富的鐵、鋅等礦物質，可促進身體恢復，患者可合理搭配食用。
4. 脂肪：適量攝入健康脂肪對身體有益。可選擇橄欖油、魚油等富含不飽和脂肪酸的油脂，避免食用過多動物油和油炸食品，以防攝入過多飽和脂肪，影響身體健康和術後恢復。
5. 膳食纖維：膳食纖維能促進腸道蠕動，預防便秘。全穀物、蔬菜、水果等富含膳食纖維，術後患者身體活動量減少，易出現便秘問題，多吃這些食物可保持腸道通暢，減輕身體不適。
骨腫瘤手術後患者在飲食上要做到營養均衡，合理搭配各類食物。同時，要注意飲食規律，少食多餐，避免暴飲暴食。還應根據自身身體狀況和醫生建議，適當調整飲食結構，養成良好的飲食習慣，以促進身體更好地恢復。
