硬皮病患者不能多吃的水果有西瓜、香蕉、菠蘿、芒果、楊桃等。
1. 西瓜：西瓜性寒涼，水分含量高。硬皮病患者本身身體較為虛弱，過多食用西瓜可能會加重脾胃虛寒的症狀，影響脾胃的正常運化功能，導致消化吸收不良，進而影響身體對營養物質的攝取，不利於病情的穩定和恢復。
2. 香蕉：香蕉含有較多的鉀元素，雖然鉀對人體正常生理功能很重要，但硬皮病患者腎臟功能可能受到一定影響。過多食用香蕉，腎臟無法及時代謝過多的鉀，可能會引起血鉀升高，增加腎臟負擔，甚至引發高鉀血症等不良後果。
3. 菠蘿：菠蘿中含有菠蘿蛋白酶等成分，可能會引起過敏反應。硬皮病患者的免疫系統本身處於異常狀態，食用菠蘿後發生過敏的幾率可能更高，過敏反應可能會進一步加重身體的免疫紊亂，不利於病情控制。
4. 芒果：芒果也是常見的易致敏水果。硬皮病患者皮膚較為敏感，食用芒果後可能出現皮膚瘙癢、紅腫等過敏症狀，不僅會給患者帶來身體不適，還可能因搔抓導致皮膚破損，增加感染風險，影響硬皮病病情。
5. 楊桃：楊桃含有神經毒素等物質，正常人群大量食用都可能出現不良反應。硬皮病患者身體機能下降，腎臟解毒和代謝功能可能減弱，過多食用楊桃，神經毒素在體內蓄積，可能引發神經系統症狀，危害身體健康。
硬皮病患者在水果選擇上要謹慎，日常飲食應根據自身病情和身體狀況合理安排。多與醫生溝通，瞭解適合自己的飲食方案，遵循醫生的建議，這樣才能更好地控制病情，提高生活質量。
