日常生活中，由於飲食不當，經常熬夜，身體免疫力下降等原因，都會引起扁桃體發炎，這是一種常見的鼻咽喉疾病，雖說不是嚴重疾病，但是卻讓人難受不已，患者除了要多喝水外，還要注意自己飲食，多吃蔬菜水果。那麼，扁桃體發炎可以吃甚麼蔬菜呢？
第一，胡蘿蔔。其又稱為黃蘿蔔，也有「小人參」美稱，它含有大量蔗糖、葡萄糖、胡蘿蔔素以及各種元素等。對於慢性扁桃體患者來說，食用胡蘿蔔有助於補充維生素，提高免疫力，還可以補充水分。
第二，苦瓜。可以用苦瓜熬湯飲用，也可榨汁飲用。因為苦瓜中含有蛋白質以及豐富的維他命C，這有助於提高人體免疫功能，能排除體內毒素，清熱解毒，所以扁桃體發炎患者可以適當多吃苦瓜。
第三，西紅柿。西紅柿又成番茄，其含有豐富的維生素，並且還有胡蘿蔔素，和其他一些微量元素，能夠滿足人體營養需求，並且具有清熱解毒，去火消炎的功效，患者食用有助於扁桃體炎症的快速恢復。
第四，絲瓜。絲瓜以生絲瓜汁加蜂蜜飲用，亦可用絲瓜網加水煎服飲用，這可起到緩解扁桃體炎的作用。因為絲瓜實味甘性平，有清暑涼血、解毒通便等功效，適合扁桃體患者食用。
扁桃體炎可以通過食用以上蔬菜來得到緩解，但是並不是對所有人有效，急性扁桃體炎的患者需要及時就醫，平時多喝開水，飲食以清淡為主，注意多休息，不宜過度勞累，保持心情舒暢，戒煙戒酒。以上就是關於扁桃體炎的內容分享，這是一種常見的疾病，日常多注意，運用一些小妙招來治療，就可以及時康復了，不必過於擔心。
