中醫建議吃肥肉，原因涉及補充營養、滋養臟腑、增強體力、促進氣血運行、輔助藥用等方面。肥肉主要指豬、牛、羊等動物的脂肪組織，其脂肪含量較高，同時也含有一定量的蛋白質、維生素和礦物質等營養成分。在中醫理論中，肥肉性味甘、平，具有潤燥、補虛等功效。
1. 補充營養：肥肉含有豐富的脂肪，是人體重要的能量來源之一。適量攝入肥肉能夠為身體提供必要的脂肪酸，維持身體正常的生理功能，保障新陳代謝的順利進行。
2. 滋養臟腑：中醫認為，肥肉具有一定的滋養作用，可對某些臟腑起到濡養功效。能夠溫潤脾胃，增強脾胃的運化功能，有助於食物的消化與吸收，維持身體的營養平衡。
3. 增強體力：對於一些體質虛弱、體力不足的人，肥肉中的脂肪可以在體內轉化為能量，快速補充體力，使人恢復精力，提高身體的耐力和抗疲勞能力。
4. 促進氣血運行：適當食用肥肉有助於促進氣血的流通。脂肪在體內的代謝過程可以帶動氣血的運行，使氣血更加通暢地滋養全身，維持身體各組織器官的正常功能。
5. 輔助藥用：在某些中藥方劑或食療配方中，肥肉可作為輔助材料，能幫助藥物更好地發揮作用，增強藥效，同時改善口感，使藥物更容易被接受。
日常飲食中，食用肥肉要注意適量，不可過度食用以免帶來健康問題。每個人的體質不同，對肥肉的耐受程度也有差異。若有特殊健康狀況或疾病，應在專業中醫師的指導下合理安排飲食，確保健康。在日常飲食搭配中，應注重營養均衡，多吃蔬菜水果，保證足夠的膳食纖維攝入，以促進腸道健康。同時，應根據自身的身體狀況和季節變化，合理調整飲食結構，以達到養生保健的目的。
