並不存在絕對最防暑降溫的食物，綠豆湯、西瓜、苦瓜、藿香、荷葉等都有一定防暑降溫功效。
1. 綠豆湯：綠豆富含豐富的蛋白質、B族維生素等營養成分，有清熱解毒、消暑利水的作用。將綠豆洗淨後加適量水煮至軟爛，飲用湯汁能有效緩解暑熱帶來的不適，幫助身體排出熱毒，是夏季常見的防暑飲品。
2. 西瓜：西瓜水分含量高，能補充因出汗而流失的水分，起到清熱解暑的效果。其含有豐富的葡萄糖、維生素等，可為身體補充能量，且口感清甜，能在炎熱天氣里帶來清爽之感。
3. 苦瓜：苦瓜性寒，具有清熱消暑、養血益氣等功效。含有苦瓜甙和苦味素，能增進食慾、健脾開胃。可涼拌、清炒，雖味道較苦，但防暑降溫作用顯著。
4. 藿香：藿香有芳香化濁、和中止嘔、發表解暑的作用。可將藿香洗淨後泡茶飲用，能有效緩解夏季因暑濕引起的惡心、嘔吐、食慾不振等症狀。
5. 荷葉：荷葉清香升散，具有消暑利濕等功效。用荷葉煮水飲用，或用荷葉包裹食物蒸煮，不僅能增添獨特清香，還能起到防暑降溫作用。
在日常飲食中，可適當選擇這些食物來防暑降溫。但如果中暑症狀較為嚴重，應及時就醫，遵循醫生的建議進行治療，切不可自行盲目處理，以免延誤病情。
