齲齒發生的原因包括細菌、飲食、宿主、時間等。
1. 細菌：口腔中存在多種細菌，變形鏈球菌等致齲菌會利用食物中的糖分產生酸性物質。這些酸性物質會逐漸腐蝕牙齒表面的牙釉質，使牙釉質脫礦，進而破壞牙齒結構，為齲齒的發生奠定基礎。
2. 飲食：高糖食物是細菌的養分。當攝入大量糖果、飲料等含糖量高的食物後，口腔內的細菌會迅速利用糖分進行代謝，產生更多酸性物質。頻繁進食高糖食物，會讓牙齒長時間處於酸性環境中，增加齲齒發生幾率。
3. 宿主：每個人的牙齒結構和唾液情況不同。牙齒礦化程度低、牙釉質發育不全等結構問題，會使牙齒更易受到酸性物質侵蝕。而唾液分泌量少、緩衝能力弱，無法及時中和酸性物質，也不利於維護口腔的酸鹼平衡，容易引發齲齒。
4. 時間：齲齒的形成並非一蹴而就，是一個長期的過程。細菌持續產生酸性物質，對牙齒進行緩慢腐蝕，經過一定時間後，牙齒才會出現明顯的齲洞。
日常生活中要養成良好的口腔衛生習慣，早晚正確刷牙、飯後及時漱口，減少食物殘渣在口腔內殘留。同時，要合理控制飲食，減少高糖食物攝入。定期進行口腔檢查，以便早發現問題並及時治療，預防齲齒進一步發展。
