驢皮補血與其中含有的多種營養成分有關，比如蛋白質、多種微量元素、膠原蛋白、氨基酸等。
1. 蛋白質：蛋白質是身體重要組成部分，驢皮富含優質蛋白質，進入人體後經消化分解為氨基酸，這些氨基酸參與血紅蛋白的合成，有助於提高血紅蛋白的含量，從而增強血液的攜氧能力，達到補血效果。
2. 多種微量元素：驢皮含有鐵、鋅、銅等多種微量元素。鐵是合成血紅蛋白的關鍵原料，充足的鐵元素能保證血紅蛋白的正常合成；鋅、銅等元素參與體內多種酶的合成與激活，對造血過程起到調節和促進作用，輔助補血。
3. 膠原蛋白：驢皮中的膠原蛋白可以促進細胞的新陳代謝和組織修復，維持血管壁的彈性和韌性，使血液能夠在血管中順暢流動，為身體各組織器官提供充足的養分，間接起到補血作用。
4. 氨基酸：驢皮包含多種人體必需氨基酸，這些氨基酸參與身體的各種生理活動，能調節人體的內分泌系統和免疫系統，改善身體的整體健康狀況，為造血提供良好的內環境，有助於補血。
日常若想通過食用驢皮製品來補血，要注意選擇正規渠道購買，確保產品質量安全。同時，每個人的體質不同，對驢皮的吸收和反應也有差異。如果有嚴重的貧血症狀或健康問題，不能單純依賴驢皮補血，應及時就醫，遵循醫生的建議進行診斷和治療。
