副傷寒病的症狀有發熱、消化道症狀、神經系統症狀、皮疹、肝脾腫大等。
1. 發熱：副傷寒病初期體溫呈階梯式上升，可逐漸達到39℃甚至更高，發熱可持續較長時間，熱型多為稽留熱或弛張熱，發熱過程中還可能伴有畏寒、寒戰等表現。
2. 消化道症狀：常出現食慾不振、惡心、嘔吐等情況，還會有腹部不適、腹脹、腹瀉或便秘等症狀，腹瀉一般每日3 - 5次，糞便多為水樣便或稀便。
3. 神經系統症狀：患者可出現精神萎靡、表情淡漠、反應遲鈍等表現，嚴重時可能出現譫妄、昏迷等情況，這是由於細菌毒素侵犯神經系統所致。
4. 皮疹：部分患者在病程7 - 13天，胸、腹、背部等部位可出現淡紅色小斑丘疹，直徑2 - 4mm，壓之褪色，一般2 - 4天內消退。
5. 肝脾腫大：患病期間，肝臟和脾臟可出現不同程度的腫大，質地柔軟，一般無壓痛，腫大情況會隨著病情好轉逐漸消退。
日常生活中，要注意飲食衛生，避免食用不潔食物和水源，養成良好的個人衛生習慣，如勤洗手等。若出現上述症狀，應及時就醫，明確診斷後嚴格遵醫囑進行治療，按時服藥、定期復查，以便及時調整治療方案，促進身體康復。
