酒喝多了會嘔吐是由酒精刺激胃黏膜、影響大腦神經、導致胃部肌肉收縮、引起體內電解質失衡、激發前庭系統反應等原因導致。
1. 酒精刺激胃黏膜：酒精具有較強的刺激性，當大量飲酒後，酒精會直接接觸並刺激胃黏膜，引發胃黏膜的炎症反應。胃黏膜受到刺激後，會通過神經反射向大腦傳遞信號，促使胃部產生嘔吐動作，試圖將胃內的酒精等有害物質排出體外，以此來減輕對胃黏膜的進一步損傷。
2. 影響大腦神經：酒精進入人體後會被吸收進入血液，進而影響大腦的神經功能。它會干擾大腦中負責調節嘔吐反射的神經中樞，使得神經中樞接收到錯誤的信號，誤認為身體攝入了有害或過量的物質，從而啓動嘔吐機制，通過嘔吐來保護身體。
3. 導致胃部肌肉收縮：飲酒過量會使胃部肌肉出現強烈的收縮。胃部肌肉在酒精的刺激下，正常的蠕動和舒張功能被打亂，出現不協調的收縮，這種異常收縮會增加胃內壓力，當壓力達到一定程度時，就會迫使胃內容物通過食管向上反流，引發嘔吐。
4. 引起體內電解質失衡：大量飲酒會導致身體脫水，同時也會引起體內電解質平衡紊亂，如鉀、鈉、氯等離子的濃度發生改變。電解質失衡會影響身體各個器官和系統的正常功能，其中也包括神經系統對胃腸道的調節功能，進而引發嘔吐。
5. 激發前庭系統反應：酒精還可能影響人體的前庭系統，該系統位於內耳，主要負責維持身體的平衡和空間定向。飲酒過量時，前庭系統受到干擾，向大腦傳遞混亂的信息，大腦接收到這些異常信號後，可能會引發嘔吐反應，這也是為甚麼有些人喝酒後即使處於靜止狀態也會感到頭暈、惡心並嘔吐。
日常生活中，飲酒要適量，避免過度飲酒對身體造成傷害。如果飲酒後嘔吐情況嚴重或持續不緩解，應及時就醫，遵循醫生的建議進行處理，以免延誤病情，損害身體健康。
