喝牛奶拉肚子可能是乳糖不耐受、牛奶過敏、腸道敏感、牛奶變質、腸道疾病等原因。
1. 乳糖不耐受：人體缺乏乳糖酶或其活性被抑制時，無法完全消化牛奶中的乳糖。乳糖在腸道內被細菌分解發酵，產生大量氣體，導致腸道蠕動加快，引起腹脹、腹瀉等症狀。很多成年人隨著年齡增長，乳糖酶分泌減少，就容易出現這種情況。
2. 牛奶過敏：這是免疫系統對牛奶中的蛋白質產生的異常免疫反應。免疫系統將牛奶蛋白識別為外來有害物質，釋放組胺等化學物質，引發過敏症狀，除了拉肚子，還可能伴有皮疹、瘙癢、嘔吐、呼吸困難等。
3. 腸道敏感：本身腸道較為敏感脆弱，對牛奶中的某些成分耐受性差。即使牛奶正常，腸道也可能因受到刺激而出現拉肚子現象，這類人群往往還對其他多種食物敏感。
4. 牛奶變質：牛奶保存不當發生變質，滋生大量細菌等微生物。飲用後，這些有害微生物會刺激腸道，引發腸道炎症，進而導致拉肚子，同時可能伴有腹痛、惡心等症狀。
5. 腸道疾病：本身患有腸炎、腸易激綜合徵等腸道疾病，腸道處於炎症狀態，消化功能減弱。牛奶進入腸道後，增加了腸道負擔，容易誘發或加重拉肚子症狀。
日常要多留意自身身體反應，若經常喝牛奶拉肚子，可嘗試選擇低乳糖或無乳糖牛奶，或少量多次飲用。若症狀嚴重或持續不緩解，應及時就醫，明確原因，遵醫囑調整飲食或接受治療 。
