兒童急性胃炎的治療方法包括一般治療、對症治療、黏膜保護治療、抗感染治療、手術治療等。1. 一般治療:兒童急性胃炎發作時胃腸黏膜處於應激或受損狀態,一般治療可減少胃腸負擔、維持水電解質平衡,促進黏膜修復。需讓患兒臥床休息,暫停油膩辛辣食物,給予米湯稀粥等清淡飲食,嘔吐腹瀉嚴重者暫禁食後逐步恢復,遵醫囑用藥蒙脫石散、口服補液鹽Ⅲ、維生素B6片。2. 對症治療:兒童急性胃炎常伴隨嘔吐腹痛等症狀,對症治療可快速緩解不適,避免脫水或電解質紊亂加重病情。嘔吐頻繁者暫禁食4-6小時,腹痛者可熱敷腹部,遵醫囑用藥顛茄片、多潘立酮混懸液、山莨菪鹼片。3. 黏膜保護治療:該方法針對兒童急性胃炎的黏膜受損問題,可在黏膜表面形成保護膜,減少胃酸食物刺激,加速黏膜修復。需餐前服用,避免與其他藥物同服,遵醫囑用藥硫糖鋁混懸凝膠、枸櫞酸鉍鉀顆粒、鋁碳酸鎂咀嚼片。4. 抗感染治療:若兒童急性胃炎由細菌感染引起,抗感染可清除病原體,控制炎症進展。需根據藥敏結果選藥,足療程用藥,遵醫囑用藥阿莫西林克拉維酸鉀乾混懸劑、克拉霉素乾混懸劑、頭孢克肟顆粒。5. 手術治療:僅用於極少數兒童急性胃炎出現嚴重併發症如胃腸穿孔、大出血保守無效,可及時控制病情輓救生命。需完善術前檢查,術後禁食並逐步恢復飲食,遵醫囑用藥頭孢曲松鈉注射液、酚磺乙胺注射液、奧美拉唑鈉注射液。需注意患兒飲食衛生,避免生冷不潔食物,養成飯前便後洗手習慣;恢復期逐步過渡到正常飲食,避免暴飲暴食;若症狀持續不緩解或出現發熱嘔血等,需及時就醫復診,不可自行停藥或調整劑量,以免影響治療效果。