吃紅心火龍果尿液變紅

你好，吃紅心火龍果是可以導致尿液變紅的，紅心火龍果導致尿液變紅，不是裡面的花青素的作用，而是甜菜紅素的作用。甜菜紅素的主要的發色基團是甜菜醛氨酸，在人體內經過消化系統會被水解，甜菜紅素的發色基團是比較穩定的，不易被人體的降解。所以會有隨著糞便或者尿液從泌尿系統和消化系統排出，從而導致尿液呈淡紅色，或者是排便時會有紅色大便，有時候出汗時還會有淡紅色的汗液。因此吃紅心火龍果尿液變紅不要害怕，一般來說多飲水幾天就會消失。