田七燉雞湯後全身發癢，是否過敏及應對辦法？

這種情況很可能是對田七或雞湯中的某種成分過敏。過敏反應可能會在食用後數小時內出現，表現為皮膚瘙癢。建議您立即停止食用田七燉雞湯，並避免接觸可能的過敏原。可以口服一些抗組胺藥物來緩解瘙癢症狀，如氯雷他定等。同時，要注意觀察身體其他部位是否出現紅腫、皮疹、呼吸困難等更嚴重的症狀。如果症狀持續加重或出現其他異常，應及時就醫，進行進一步的診斷和治療。另外，多喝水有助於促進身體代謝，緩解過敏症狀。