食鹽長時間煮沸會產生致癌物嗎

現在的情況看呢，一般來說在做菜的時候做熟了以後再盛到碗里之前加入鹽份比較好的這樣鹽中的碘以及其他的有益物質不容易流失的，但是加入食鹽以後啊，長時間的加入也不會導致致癌的，這個和癌症沒有甚麼聯繫的。