一般情況下，腦震蕩患者不建議吃胡椒粉。
胡椒粉屬於辛辣刺激性食物，腦震蕩患者受傷後身體較為虛弱，身體的各項機能需要時間恢復。食用胡椒粉這類辛辣食物，可能會對胃腸道產生刺激，引起胃腸道不適，比如出現胃痛、胃脹、惡心、嘔吐等症狀。而腦震蕩本身就可能伴隨惡心、嘔吐等症狀，食用胡椒粉後加重的胃腸道不適症狀，會與腦震蕩本身的症狀相互疊加，不僅會讓患者身體更加難受，還可能幹擾醫生對病情的準確判斷。
辛辣食物會使人體血液循環加快，可能導致受傷部位的血管擴張，增加腦部血管再次出血或水腫的風險，不利於腦部損傷的修復。腦震蕩患者需要一個相對平穩的身體內環境來促進腦部組織的恢復，食用胡椒粉等刺激性食物打破了這種平穩狀態，對病情恢復不利。
腦震蕩患者在恢復期間，飲食應以清淡、易消化且營養豐富為主，多攝入富含蛋白質、維生素等營養物質的食物，如蛋類、奶類、新鮮蔬果等。同時要注意休息，保證充足的睡眠，避免劇烈運動和情緒波動。嚴格按照醫生的囑咐進行護理和康復，定期復查，以便及時瞭解恢復情況。
