腦中風吞咽困難的治療方式有康復訓練、飲食調整、藥物治療、中醫治療、手術治療等。
1. 康復訓練：康復訓練對腦中風吞咽困難有效，是因為通過針對性的訓練可改善吞咽相關肌肉的力量和協調性。如進行口腔運動訓練，包括唇、舌、下頜的運動，能增強口腔控制食物的能力；吞咽訓練，如空吞咽、交互吞咽等，可促進吞咽反射的恢復。患者可在治療師指導下，每天進行多次訓練，逐漸提高吞咽功能。
2. 飲食調整：飲食調整能幫助腦中風吞咽困難患者，是因為合適的食物質地和進食方式可減少吞咽障礙帶來的風險。選擇柔軟、易吞咽的食物，如米糊、雞蛋羹等，避免食用過硬、過黏的食物。採用少食多餐的方式，進食時保持端坐位，頭稍前傾，這樣有利於食物順利通過咽喉，降低嗆咳的幾率。
3. 藥物治療：藥物治療可改善腦中風吞咽困難，是因為一些藥物能促進神經功能的恢復，減輕腦部損傷。遵醫囑用藥甲鈷胺片、維生素B12注射液、腦蛋白水解物口服液，這些藥物可營養神經，促進受損神經細胞的修復和再生，從而改善吞咽功能。
4. 中醫治療：中醫治療對腦中風吞咽困難有一定效果，是因為中醫的針灸、推拿等方法可刺激相關穴位，調節身體的氣血運行和臟腑功能。針灸常選取廉泉、金津、玉液等穴位，通過針刺刺激可改善吞咽肌群的功能；推拿則可對頸部、面部的肌肉進行按摩，緩解肌肉緊張，促進吞咽功能的恢復。
5. 手術治療：手術治療適用於嚴重的腦中風吞咽困難患者，當其他治療方法效果不佳時可考慮。如喉上神經切斷術、環咽肌切開術等，這些手術可解除吞咽過程中的機械性梗阻，改善吞咽功能。但手術有一定風險，需嚴格評估患者的身體狀況和手術適應證。
腦中風吞咽困難患者在日常生活中要保持良好的生活習慣，保證充足的睡眠，避免過度勞累。飲食上要嚴格遵循飲食調整的原則，注意食物的溫度和衛生。同時，要按照醫生的建議堅持進行康復訓練和藥物治療，定期到醫院復查，以便醫生及時調整治療方案。
