腦出血術後通常能喝蓮藕花生湯。
蓮藕富含多種維生素、礦物質以及膳食纖維，能夠為腦出血術後身體虛弱的患者補充營養，有助於增強身體的抵抗力。同時，膳食纖維可促進腸道蠕動，預防因術後活動量減少而引發的便秘問題，避免因用力排便導致血壓波動，影響術後恢復。
花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸等營養成分。蛋白質是身體修復和維持正常生理功能所必需的營養物質，對於腦出血術後受損組織的修復有積極作用。不飽和脂肪酸有助於調節血脂，對心血管健康有益，可在一定程度上降低再次發生腦血管疾病的風險。
不過，在製作蓮藕花生湯時，要注意烹飪方式，盡量做得清淡一些，少放鹽和油，避免過於油膩和過咸，以免加重患者腎臟負擔，影響血壓穩定。
腦出血術後患者在飲食方面需格外留意。除了保證營養均衡外，還應控制鹽和脂肪的攝入，多吃新鮮的蔬菜、水果。同時，要遵循醫生的建議，根據身體恢復情況合理調整飲食結構，確保身體能夠順利康復。
