通常情況下，腎結石患者能吃粉絲。
粉絲主要成分是澱粉，在體內代謝後產生的草酸等物質較少，一般不會加重腎結石病情。但如果粉絲在製作過程中添加了較多高草酸食物成分，比如菠菜粉等，可能會增加草酸攝入，草酸會與體內鈣結合形成草酸鈣，進而加重結石形成風險。所以，腎結石患者在選擇粉絲時，應關注其成分表。
日常飲食中，腎結石患者要控制鈣、草酸、嘌呤等物質攝入。像高鈣牛奶、菠菜、動物內臟等要適量食用。要多喝水，促進尿液生成，降低結石成分濃度，減少結石形成幾率。同時，定期復查，根據結石情況和身體狀況調整飲食及治療方案。
