氨基甲酸酯類農藥中毒症狀包括輕度中毒、中度中毒、重度中毒、局部刺激症狀、遲發性神經毒性等。
1. 輕度中毒：主要表現為頭暈、頭痛、乏力、視物模糊、惡心、嘔吐、流涎、多汗等，部分患者可能出現瞳孔縮小，一般症狀相對較輕，及時處理預後較好。
2. 中度中毒：在輕度中毒症狀基礎上，會出現肌束震顫，肌肉不自主地跳動，還可能有腹痛、腹瀉等較為明顯的胃腸道症狀，患者的不適感覺更為強烈。
3. 重度中毒：可出現昏迷、肺水腫、呼吸衰竭等嚴重情況，危及生命。此時患者意識喪失，呼吸功能嚴重受損，需要緊急進行搶救治療。
4. 局部刺激症狀：接觸部位皮膚可出現紅腫、瘙癢、皮疹等，眼睛接觸可引起流淚、畏光、眼痛等，對局部組織造成刺激和損傷。
5. 遲發性神經毒性：少數患者在急性中毒症狀消失後2 - 3周，可出現下肢無力、肢體麻木、感覺異常等周圍神經病表現，恢復相對緩慢。
日常生活中，接觸氨基甲酸酯類農藥時要做好防護，如穿戴防護服、手套等。一旦懷疑發生中毒，應立即脫離中毒環境，盡快就醫。就醫時要準確告知醫生接觸農藥的情況，以便醫生及時準確診斷和治療，嚴格按照醫生的囑咐進行後續的康復和觀察。
