嚴重性假肥大型營養不良症患者的飲食需注意高蛋白質、高維生素、適量脂肪、充足碳水化合物、補充礦物質等。
1. 高蛋白質：蛋白質是身體重要組成部分，對維持肌肉力量和身體正常代謝有重要意義。患者可多食用牛奶、雞蛋、魚肉、蝦肉、豆類及豆製品等富含優質蛋白的食物，這些食物能為身體補充所需氨基酸，有助於受損肌肉組織修復。
2. 高維生素：維生素參與身體多種代謝過程，對患者健康很關鍵。新鮮蔬菜和水果富含各類維生素，如橙子、蘋果、菠菜、西蘭花等，日常飲食中應保證充足攝入，以增強身體抵抗力。
3. 適量脂肪：脂肪能提供能量，但要控制量。避免食用動物油及油炸食品等高脂肪食物，可選擇橄欖油、魚油等富含不飽和脂肪酸的油脂，有助於維持心血管健康。
4. 充足碳水化合物：碳水化合物是身體能量主要來源，患者可通過食用米飯、麵條、饅頭等主食獲取，保證身體有足夠能量支持日常活動。
5. 補充礦物質：鈣、鐵、鋅等礦物質對患者身體發育和維持正常生理功能很重要。可通過食用奶製品、動物肝臟、堅果等食物補充礦物質。
患者日常要養成良好飲食習慣，定時定量進食，避免暴飲暴食。同時，要嚴格按照醫生建議調整飲食結構，定期復查，以便根據身體狀況及時調整飲食方案。
