一歲寶寶不喝水可能是習慣未養成、口感偏好、環境不適、口腔問題、疾病影響等因素，需要針對病因治療，可採取的方法有培養喝水習慣、調整水的口感、改善環境、處理口腔問題、治療疾病等。
1. 習慣未養成：寶寶在一歲時可能還沒有形成主動喝水的習慣，家長沒有適時引導寶寶喝水，導致寶寶對喝水這件事不熟悉。家長可以定時給寶寶餵水，比如每隔一段時間就用小勺或學飲杯餵寶寶喝一點水，逐漸讓寶寶適應喝水的過程，也可以在寶寶玩耍、吃飯前後適當餵水，慢慢培養其喝水習慣。
2. 口感偏好：寶寶可能不喜歡白開水平淡的味道，更喜歡有味道的飲品。家長可以在水中加入少量新鮮水果汁，如蘋果汁、梨汁等，增加水的口感，但要注意果汁不能加太多，以免影響寶寶對白開水的接受度，也可以嘗試給寶寶喝一些淡淡的蔬菜水，如胡蘿蔔水、菠菜水等。
3. 環境不適：如果周圍環境溫度過高或過低，寶寶可能會因為身體的不適而影響喝水的意願。保持室內溫度適宜，一般在 22 - 26 攝氏度左右，濕度在 50% - 60% ，讓寶寶處於舒適的環境中，這樣有助於提高寶寶喝水的積極性。
4. 口腔問題：寶寶口腔出現潰瘍、皰疹、齲齒等問題時，喝水可能會引起疼痛，從而抗拒喝水。仔細檢查寶寶口腔，若有潰瘍，遵醫囑使用冰硼散、口腔潰瘍散、開喉劍噴霧劑等藥物促進愈合；若是皰疹，要注意口腔衛生，必要時遵醫囑用藥；有齲齒則需及時就醫處理。
5. 疾病影響：感冒、消化不良等疾病可能導致寶寶食慾下降，包括對水的攝入。如果是感冒，可遵醫囑服用小兒氨酚黃那敏顆粒、小兒感冒顆粒、小兒豉翹清熱顆粒等緩解症狀；消化不良可遵醫囑用枯草桿菌二聯活菌顆粒、雙歧桿菌四聯活菌片、復方胃蛋白酶散等改善消化功能，疾病緩解後寶寶喝水情況通常也會改善。
日常要多關注寶寶的狀態，根據寶寶的需求合理調整餵養方式。持續觀察寶寶的喝水情況以及精神狀態等，若寶寶長時間不喝水且伴有其他異常症狀，應及時就醫。
