特別想吃肉可能是由生理需求、心理因素、環境影響、疾病因素、特殊時期等原因導致。
1. 生理需求：身體缺乏蛋白質、鐵、鋅等營養元素時，會發出想吃肉的信號。肉類富含優質蛋白質，是身體細胞和組織的重要組成部分，缺乏蛋白質會影響身體正常代謝和功能。鐵元素參與血紅蛋白合成，缺鐵易導致貧血，使人感到乏力、食慾改變，想吃肉補充。鋅對維持味覺和食慾有重要作用，缺乏鋅元素也可能引發對肉類的渴望。
2. 心理因素：壓力大、情緒低落時，很多人會通過吃肉類食物來緩解不良情緒。因為肉類在烹飪後散髮的香味以及口感，能刺激大腦分泌多巴胺，給人帶來愉悅感和滿足感，從而改善心情。
3. 環境影響：看到他人吃肉、聞到肉香，或者廣告中肉類美食的展示，都可能刺激食慾，引發想吃肉的慾望。比如在燒烤攤附近，烤肉的香味四溢，很難不讓人產生想吃肉的想法。
4. 疾病因素：某些疾病會影響味覺和食慾，導致對肉類的渴望。例如甲狀腺功能亢進，患者新陳代謝加快，身體消耗能量增多，容易感到飢餓，對肉類等高能量食物需求增加。
5. 特殊時期：女性經期、孕期等特殊生理時期，身體激素水平變化，會出現口味改變，想吃肉的情況較為常見。孕期女性為滿足自身和胎兒營養需求，對肉類的需求可能明顯增加。
日常生活中，當出現特別想吃肉的情況時，要注意合理控制肉類攝入量，避免過度食用導致肥胖、血脂升高等問題。如果這種慾望異常強烈且持續時間較長，影響到正常生活，建議及時就醫，排查是否存在健康問題，遵循醫生的建議進行調整。
