手術前12小時不能喝水主要涉及麻醉安全、防止誤吸、維持手術視野清晰、避免影響術後恢復、減少併發症等。
1. 麻醉安全：麻醉過程中，患者的保護性反射如吞咽反射、咳嗽反射等會減弱或消失。若胃內有大量液體，在麻醉誘導或手術操作時，胃內容物容易反流至咽喉部，進而進入氣管，引發吸入性肺炎等嚴重後果，威脅患者生命安全，所以術前12小時禁水可降低這種風險。
2. 防止誤吸：手術時患者體位可能改變，若胃內有水，更易發生反流誤吸。誤吸物可能堵塞氣道，導致窒息，嚴重影響患者呼吸功能，術前嚴格禁水可有效防止此類情況發生。
3. 維持手術視野清晰：胃腸道內液體過多，手術中可能出現胃腸道脹氣，影響手術操作區域的暴露和視野清晰度，增加手術難度和風險。術前禁水有助於減少胃腸道脹氣，為手術創造良好條件。
4. 避免影響術後恢復：術前未嚴格禁水，術後胃腸功能恢復可能受影響，出現惡心、嘔吐、腹脹等不適症狀，延長患者住院時間和康復進程。
5. 減少併發症：水攝入過多會使血液稀釋，影響凝血功能，增加術中出血風險。同時，還可能導致術後切口愈合不良等併發症。
手術前的禁水要求是保障手術順利進行和患者安全的重要措施。患者應嚴格按照醫生指示做好術前準備，切不可因一時疏忽而影響手術效果和自身健康。若對術前注意事項有任何疑問，要及時與醫護人員溝通。
