吃太咸會帶來高血壓、心臟病、腎臟負擔加重、胃癌風險增加、骨質酥鬆等危害。
1. 高血壓：攝入過多鹽分，會使體內鈉離子增多，導致水鈉瀦留，增加血容量，進而升高血壓，長期高血壓還可能引發心腦血管疾病。
2. 心臟病：高鹽飲食引發的高血壓，會給心臟帶來更大壓力，增加心臟負擔，久而久之易誘發心臟病，嚴重威脅心臟健康。
3. 腎臟負擔加重：腎臟是過濾和排泄體內多餘鹽分的重要器官，吃太咸會讓腎臟工作量大增，長期過度負荷，可能損害腎臟功能，引發腎臟疾病。
4. 胃癌風險增加：高鹽食物會對胃黏膜造成直接刺激和損傷，破壞胃黏膜的保護屏障，使胃更容易受到致癌物質的侵害，增加胃癌發病幾率。
5. 骨質酥鬆：過量的鹽分會增加尿鈣的排泄，導致身體鈣流失，影響骨骼的正常代謝和健康，增加骨質酥鬆的發生風險。
在日常生活中，我們要養成清淡飲食的習慣，減少鹽的攝入。購買食品時，注意查看營養標籤，選擇低鈉產品。烹飪時，可嘗試用檸檬汁、醋等增添風味，逐步適應清淡口味。若有特殊健康狀況，務必遵循醫生的飲食建議，守護好身體健康。
