小兒急性胃腸炎的症狀有嘔吐、腹瀉、腹痛、發熱、脫水等。
1. 嘔吐：小兒急性胃腸炎初期常出現嘔吐症狀，多為胃內容物，頻繁程度不一，可能在進食後不久即發生，嚴重時可能呈噴射性嘔吐，這是由於胃腸道受到炎症刺激，引起胃逆蠕動所致。
2. 腹瀉：大便次數明顯增多，每日可達數次甚至十幾次，大便性狀改變，多為稀便、水樣便，嚴重時可能帶有黏液或血絲，這是腸道黏膜受到炎症侵襲，消化吸收功能紊亂的表現。
3. 腹痛：患兒常表現為腹部陣發性疼痛，疼痛部位多在臍周，疼痛程度輕重不一，發作時小兒可能會哭鬧不安、蜷縮身體，因為胃腸道平滑肌痙攣引起。
4. 發熱：部分患兒會出現發熱症狀，體溫高低不等，可為低熱、中度發熱甚至高熱，發熱是身體對炎症的一種免疫反應。
5. 脫水：由於頻繁嘔吐和腹瀉，體內水分和電解質大量丟失，若未及時補充，容易出現脫水症狀，如皮膚乾燥、眼窩凹陷、尿量減少、精神萎靡等。
日常生活中，要注意小兒飲食衛生，不吃不潔食物，餐具定期消毒。若小兒出現上述症狀，應及時就醫，嚴格遵醫囑進行治療，包括合理用藥、調整飲食等，避免病情延誤。
